Τυρόψωμο με μπύρα

149
Τυρόψωμο με μπύρα

Υλικά 

1 κουτί μπύρα

1 κούπα τριμμένο σκληρό τυρί

3 κούπες αλεύρι

1 1/2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ

1 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι

2 κουτ. γλυκού τσαγιού ζάχαρη

1/2 κούπα ηλιόσποροι

Λάδι για την φόρμα

Εκτέλεση

Ανακατεύετε σε ένα μπολ το αλεύρι με την ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και το μισό τυρί. Προσθέτετε λίγο – λίγο την μπύρα, ανακατεύοντας συνεχώς.

Αδειάζετε το μείγμα σε φόρμα που έχετε λαδώσει, πασπαλίζετε με το υπόλοιπο τυρί και τους ηλιόσπορους και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά στους 200 βαθμούς.

Έπειτα χαμηλώνετε στους 180C για ακόμα 25 λεπτά.