Κεκάκια με φυστικοβούτυρο

164
Κεκάκια με φυστικοβούτυρο

Υλικά

1 συσκευασία έτοιμο μείγμα για κέικ σοκολάτας
1/4 φλιτζ. φυστικοβούτυρο
Σταγόνες σοκολάτας


Εκτέλεση

Προθερμάνετε το φούρνο στους 200C. Λαδώνουμε ένα ταψί για 12 κεκάκια ή όποιο μέγεθος έχετε. Προετοιμάστε το μείγμα για κέικ σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία. Γεμίστε ομοιόμορφα το μείγμα στο ταψάκι σε κάθε θέση για κεκάκι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια σέσουλα παγωτού.
Ψήστε σύμφωνα με τις οδηγίες για περίπου 20 λεπτά ή δοκιμάστε μια οδοντογλυφίδα στο κέντρο από ένα κεκάκι, και πρέπει να βγαίνει καθαρή με ελάχιστα ψίχουλα. Αφήστε το να κρυώσει για λίγα λεπτά και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε το πίσω μέρος ενός κουταλιού για να δημιουργήσετε ένα κοίλωμα στο κέντρο σε κάθε κεκάκι.
Λιώστε το φυστικοβούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα και ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο. Βάλτε μια μικρή ποσότητα σε κάθε εσοχή. Ρίξτε στη κορυφή μερικές σταγόνες σοκολάτας
Αφήστε να κρυώσουν στο ταψί και στη συνέχεια αφαιρέστε σε μια σχάρα για να σκληρύνουν.
Φυλάξτε τα σε ένα σφραγισμένο δοχείο, εκτός αν τα φάτε αμέσως !!