Κέικ με μπανάνες και σοκολάτα

108
Κέικ με μπανάνες και σοκολάτα

Υλικά

3 μπανάνες ώριμες

2 κουτ. σούπας ζάχαρη

2 αυγά

200 γρ. γιαούρτι

120 γρ. αλεύρι

1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ

40 γρ. κομματάκια σοκολάτας 60% κακάο

Εκτέλεση

Λιώστε τις μπανάνες με ένα πηρούνι, χτυπήστε τα αυγά και ανακατέψτε τα με τη ζάχαρη, το γιαούρτι και το αλεύρι Προσθέστε το μπέικιν και τη σοκολάτα

Ανακατέψτε καλά και χύστε το μείγμα σε μια φόρμα, καλά βουτυρωμένη (ή με ελαιόλαδο, ή με χαρτί αντικολλητικό)

Ψήστε σε φούρνο στους 180C, για 30 λεπτά

iefimerida.gr