Πίτα club

1142
Πίτα club

Υλικά για 2 μερίδες

3 πίτες για σουβλάκι

2 κουτ. σούπας μαγιονέζα

1 κουτ. γλυκού μουστάρδα

4 ροδέλες ντομάτα

4 φέτες τυρί για τοστ

4 φέτες ζαμπόν

2 φύλλα μαρούλι

80γρ. μπέικον

4 οδοντογλυφίδες

τηγανητές πατάτες για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε σε ένα μικρό μπολάκι τη μαγιονέζα με τη μουστάρδα μέχρι να γίνουν μια ενιαία σος. Σοτάρουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι για 2-3 λεπτά το μπέικον. Στη συνέχεια καθαρίζουμε το τηγάνι και ψήνουμε τις πίτες και από τις δύο πλευρές.Αλείφουμε τη μία πίτα με τη σος και βάζουμε πάνω τις φέτες τυρί και ζαμπόν. Καλύπτουμε με άλλη μια πίτατην οποία αλείφουμε με τη σος και βάζουμε από πάνω το μαρούλι το υπόλοιπο τυρί και το μπέικον.Τέλος, σκεπάζουμε με την τελευταία πίτα.

Βυθίζουμε 4 οδοντογλυφίδες κοντά στο κέντρο της πίτας σχηματίζοντας ένα τετράγωνο. Κόβουμε το κλαμπ δύο φορές διαγωνίως ώστε να σχηματιστούν 4 τριγωνάκια που το καθένα θα έχει από μια οδοντογλυφίδα. Σερβίρουμε με πατάτες τηγανιτές.