Σάλτσα με πορτοκάλι για γαλοπούλα ψητή

360
Σάλτσα με πορτοκάλι για γαλοπούλα ψητή

Υλικά

500 γρ. κράνμπερις (κατεψυγμένα)

300 ml χυμό πορτοκαλιού

100 γρ. ζάχαρη

Εκτέλεση

Βάζουμε τα κράνμπερις σε κατσαρόλα με τη ζάχαρη και το χυμό πορτοκαλιού. Σιγοβράζουμε για 10 λεπτά ή ώσπου να μαλακώσουν τα κράνπερις, χωρίς όμως να λιώσουν.