Πίτσα με την λαγάνα που περίσσεψε

283
 Πίτσα με την λαγάνα που περίσσεψε

Υλικά

Τη λαγάνα που περίσσεψε κομμένη στη μέση
ελιές ψιλοκομμένες
λίγο κασέρι τριμμένο ή κεφαλοτύρι
τυρί φέτα τριμμένο
4 κουτ. σούπας ψιλοκομμένα ντοματάκια
λίγο ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
1 σκελίδα σκόρδο

 Εκτέλεση

 Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε λίγο λάδι, τα ψιλοκομμένα ντοματάκια, το σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, λίγο νεράκι και αφήνουμε να βράσει η σάλτσα μας μέχρι να μείνει με το λάδι της. Στρώνουμε σε ένα ταψί αντικολλητικό χαρτί και τοποθετούμε τη λαγάνα που έχουμε κόψει στη μέση.

Αλείφουμε με την σάλτσα και πασπαλίζουμε με τα υλικά. Ψήνουμε σε μέτριο προθερμασμένο φούρνο για 15-20 λεπτά περίπου.