Light κέικ με γιαούρτι

377
Light κέικ με γιαούρτι

Υλικά

1 πακέτο φαρίνα
250γρ. μαργαρίνη
220γρ. ζάχαρη
4 αυγά
1 κεσεδάκι γιαούρτι
1 κουτ. γλυκού μπέικιν
ξύσμα πορτοκαλιού

Εκτέλεση

Ανακατεύω την ζάχαρη με τη μαργαρίνη για 2 λεπτά. Προσθέτω τα αυγά και το γιαούρτι. Ρίχνω το μπέικιν μαζί με τη φάρινα σιγά σιγά στο μείγμα μου. Ψήνω στους 180C (χωρίς αέρα)

Πηγή