Υλικά
4 μεγάλες ντομάτες κομμένες σε φέτες
1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες
2 κουτ. σούπας φρέσκα φύλλα βασιλικού
Λίγο αλάτι, λίγοι σπασμένοι κόκκοι μαυροπίπερου
Λίγη ζάχαρη
2 κουτ. γλυκού βαλσάμικο
2 κουτ. γλυκού ελάιόλαδο
Εκτέλεση
Τοποθετήστε εναλλάξ σε μια πιατέλα τις ντομάτες, τα κρεμμύδια και το βασιλικό. Πασπαλίστε με αλάτι, πιπέρι και ζάχαρη και ραντίστε με ξίδι και λάδι.
