Κουλούρια Πασχαλινά Αμμωνίας

426
Κουλούρια Πασχαλινά Αμμωνίας

Υλικά

14 φλιτζ. αλεύρι
3 κουτ. γλυκού αμμωνία
3 φλιτζ. ζάχαρη
4 αυγά
1 μαργαρίνη μεγάλη
1 φλιτζ. γάλα
1 βανίλια

Εκτέλεση

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200C. Βουτυρώνετε τα ταψάκια. Κοσκινίζετε το αλεύρι και χτυπάτε καλά τα αυγά με τη ζάχαρη.Ρίχνετε το βούτυρο στο μείγμα. Προσθέτετε στο γάλα την αμμωνία. Ρίχνετε το γάλα στο μείγμα με τη ζάχαρη. Τέλος ρίχνετε το αλεύρι και ζυμώνετε μέχρι να γίνει η ζύμη μαλακή. Πλάθετε τα κουλούρια σε ότι σχήμα θέλετε. Τα τοποθετείτε στο ταψί και τα ψήνετε για 20-30 λεπτά.