Συνταγή της Νατάσας Τζελέπη
Υλικά
1 1/2 φλιτζ. Τσαγιού βούτυρο
200 γρ. ζάχαρη άχνη
λικέρ μαστίχα η άλλο λικέρ της αρεσκείας σας όσο εσείς επιθυμείτε
6 κουτ. σούπας κακάο
1 πακέτο μπισκότα τύπου πτι Μπερ η γεμιστά μπισκότα
Εκτέλεση
Σε ένα κατσαρολακι σε χαμηλή φωτιά λιώνω το βούτυρο. Σε μπολ ρίχνω το λιωμένο βούτυρο, τη ζάχαρη άχνη, το κακάο και το λικέρ και ανακατεύω. Προσθέτω τα μπισκότα αφού πρώτα τα έχω σπάσει σε μικρά κομμάτια. Σε μεμβράνη βάζω το μείγμα μου και το πλάθω σε ρόλο. Το κλείνω καλά με τη μεμβράνη και το βάζω στην κατάψυξη . Το αφήνω σίγουρα 2 ώρες .Μπορώ να το σερβίρω με τρούφα από επάνω και φρούτα εποχής . Εγώ έβαλα φράουλες.
