Υλικά
500 γρ. πολτοποιημένη σάρκα πεπονιού
500 γρ, γιαούρτι πλήρες
125 γρ. μέλι θυμαρίσιο
Εκτέλεση
Σε μπλέντερ βάζουμε το πεπόνι καθαρισμένο, το γιαούρτι και το μέλι. Τα χτυπάμε να πολτοποιηθούν όλα μαζί, τα βάζουμε σε παγωτομηχανή ή τα παγώνουμε στην κατάψυξη μέχρι να σφίξει το μείγμα και το χτυπάμε κάθε 30 λεπτά για 5 φορές να αφρατέψει.
Πηγή
