Υλικά
1 λάχανο ψιλοκομμένο
3 καρότα τριμμένα
1 πράσινη και 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομματάκια
1 1/2 φλιτζ. μαγιονέζα
5 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού
2 κουτ. σούπας ζάχαρη
Αλάτι
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε τη μαγιονέζα, το χυμό λεμονιού, τη ζάχαρη και το αλάτι μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα. Τοποθετούμε σε μια σαλατιέρα το λάχανο, τα καρότα και τις πιπεριές. Περιχύνουμε τα λαχανικά με το μείγμα μαγιονέζας και σερβίρουμε.
