Γρανίτα Ακτινίδιο

175
Γρανίτα Ακτινίδιο

Υλικά

65 γρ. νερό
65 γρ. ζάχαρη
870 γρ. ακτινίδια, καθαρισμένα

Εκτέλεση

Φτιάχνουμε ένα σιρόπι, βράζοντας το νερό μαζί με τη ζάχαρη. Κρυώνουμε το σιρόπι και το τοποθετούμε στο μπλέντερ, μαζί με το ακτινίδιο. Αλέθουμε, σουρώνουμε από σινουά και τοποθετούμε το μείγμα σε ειδικά σκεύη για γρανίτες. Το καταψύχουμε για τουλάχιστον 16 ώρες.